chananliu的部落格

胰島素阻抗的特徵 :

•        疲倦感重/容易累

•        體重過重、不易變瘦

•        高血糖/高體脂

一切從胰島素阻抗開始說起 : 每當飯後血糖升高，體內的胰島素就會啟動來降低血糖，其實胰島素最主要的功能是把糖分等營養運送到不同細胞並儲存，降低血糖只是這種動作的附加效果而已，同時也會讓肝臟把多餘的糖分轉換成肝醣與脂肪，一些存在肝醣以備不時之需(例如: 很燒熱量的長跑)，要是有過多的糖分則會被安排儲存在脂肪細胞。胰島素還會抑制脂肪分解酵素的活性，讓身體中脂肪不會被輕易釋放出來做為熱量燃料。許多人以為糖尿病是胰島素分泌不夠，所以血糖持續在高點。其實大多數人的胰島素是在正常分泌下運作，但因為長期飲食不均衡，攝取過量的醣類，導致細胞裡負責將營養轉成活動能量的發電廠粒線體，不再對胰島素有反應，因為細胞需要的燃料就這麼多，一般人吃進過多的糖類，會導致粒線體飽和無法再處理，於是發電廠的大門選擇關閉，不再接納吸收多餘的糖類，而過量的糖類被阻擋在細胞外，只能在血液中游走，於是形成高血糖，充滿糖分與脂肪的細胞，也因此不會再對胰島素有任何反應，於是形成了所謂胰島素阻抗，這也是代謝症候群與慢性病的典型體質，而代謝症候群也較容易讓身體囤積脂肪。